Edouard Artzner: 3 Exquisite Terrinen-Auswahl aus dem Elsass
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Tauchen Sie ein in die Welt des Genusses mit der exquisiten Auswahl von Edouard Artzner: Drei unvergleichliche Terrinen, die die Essenz der französischen Küche verkörpern. Diese hochwertigen Delikatessen vereinen feinste Zutaten und traditionelle Handwerkskunst zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis.
Leberpastete mit Riesling: Die Leberpastete mit Riesling ist ein echter Klassiker der elsässischen Küche. Hergestellt aus erlesenen Lebern und verfeinert mit edlem Riesling, bietet sie einen delikaten Geschmack, der selbst anspruchsvollste Gaumen begeistert. Genießen Sie diese Terrine als Vorspeise oder als elegante Ergänzung zu Ihren Lieblingsgerichten.
Hasenterrine mit Pinot Noir: Die Hasenterrine mit Pinot Noir ist eine verführerische Kreation, die die Aromen des Hasenfleisches mit der subtilen Note von Pinot Noir vereint. Zart und würzig zugleich, ist diese Terrine ein Fest für die Sinne. Servieren Sie sie als raffinierte Vorspeise oder als Highlight auf Ihrer nächsten Käseplatte.
Gänserillette: Die Gänserillette von Edouard Artzner ist ein wahres Meisterwerk der Tradition. Fein zerkleinertes Gänsefleisch, verfeinert mit ausgewählten Gewürzen und Kräutern, bietet sie einen unvergleichlichen Geschmack, der Sie verzaubern wird. Genießen Sie diese Rillette auf frischem Baguette oder als Teil eines eleganten Picknicks im Freien.
Entdecken Sie die Vielfalt der französischen Küche mit Edouard Artzner und lassen Sie sich von diesen köstlichen Terrinen verwöhnen. Perfekt als Geschenk für Feinschmecker oder als besondere Leckerei für Ihre eigenen kulinarischen Abenteuer.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
| Leberpastete | Hasenterrine | Gänserillette | |
| Energie | 1304 kJ / 315 kcal | 1164 kJ / 281 kcal | 1682 kJ / 407 kcal |
| Fett | 29 g | 24 g | 39 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 11 g | 9,8 g | 14 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g | 1,8 g | < 0,5 g |
| - davon Zucker | 0,9 g | 1,2 g | < 0,5 g |
| Eiweiß | 13 g | 13 g | 15 g |
| Salz | 1,4 g | 1,4 g | 0,92 g |
Warum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten:
- Das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gibt lediglich an, bis wann das Produkt seine optimale Qualität und Geschmack behält, während das Verfallsdatum auf die Sicherheit des Produkts hinweist.
- Das MHD ist gesetzlich vorgeschrieben, um die Qualität zu gewährleisten, aber viele Produkte können danach auch noch sicher und schmackhaft sein.
- Sehr viele Produkte sind auch nach dem Erreichen des MHD noch unbedenklich genießbar. Ob ein Produkt nach dem MHD noch genießbar ist, können Sie durch eine einfache sensorische Prüfung (wie Geruch, Geschmack und Aussehen) feststellen und so prüfen, ob das Produkt noch in Ordnung ist.
- Eine korrekte Lagerung hat einen großen Einfluss auf die Haltbarkeit. Produkte, die kühl, trocken und dunkel gelagert werden, behalten oft ihre Qualität über das MHD hinaus.
- Die Verlängerung der Nutzungsdauer von Produkten trägt dazu bei, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, was sich nachhaltig auswirkt.
- 3 x 65g Dose mit Leberpastete mit Riesling + Hasenterrine mit Pinot Noir + Gänserillette
- Zutaten:
Elsässische Leberpastete mit Riesling: Schweinefett (36%), Schweineleber (27%), Schweinefleisch (14%), HUEHNEREI EIWEISS, Wasser, Kartoffelstärke, Riesling (2%), Kochsalz, Gewürze, Zwiebeln, Schalotten, Knoblauchpulver, Konservierungsmittel: Natriumnitrit.
Hasenterrine mit Pinot Noir: Schweinefett (36%), Hasenfleisch (20%), Schweineleber (20%), Wasser, HUEHNEREI EIWEISS, Pinot Noir (2%), Kartoffelstärke, Kochsalz, Gewürze, Konservierungsmittel: Natriumnitrit.
Gänserillette: Gänsefleisch (54%), Gänsefett (45%), Kochsalz, Gewürze. Konservierungsmittel: Natriumnitrit. - Hersteller: Edouard Artzner, Rue Jean-Pierre Clause, BP 10021, 67012 Strasbourg Cedex